Delfts Bruin
Als top-chocolatier kreeg Sjaak den Bleker samen met zijn vrouw Ingrid een uitnodiging om in het ‘chocolade-laboratorium’ van Cacao Barry hun eigen chocolade (puur en melk) samen te stellen.
Het resultaat: ‘Delfts Bruin’, uitgebalanceerd in Parijs, uitsluitend voor de Lelie. Een melange die de directeur van het bedrijf na het proeven waardeerde met een welgemeend ‘tres bien!’